2016_08_Финляндия (грибы)

Сразу сообщу, что в этом году была введена практика фотографирования каждого найденного гриба. Все эти фотографии хранятся в архиве и могут быть предъявлены по первому требованию. Но сюда я поместил "небольшую" выборку, хотя при отборе фотографий сильно плакал.
Я не очень представляю, как можно комментировать фотографии грибов, поэтому большинство фотографий без комментариев. ENJOY!

Промежуточный урожай первого дня

И вот так все 7 дней. Любимая жена за работой. Представляю, какие она испытывает чувства, когда я говорю "Пойду прогуляюсь по лесу" и беру пару пакетов.

Среди грибов тоже бывают альбиносы.

А это - результат работы моей жены... Готовый продукт идет на два вида переработки.
Первый - варка и заморозка. На фотографии - грибы, подготовленные к варке.
Второй вид переработки - сушка.

Для сушки грибов год назад была приобретена вот такая электрическая сушилка.

Результаты очередного похода в лес - малина и грибы

Несколько фотографий "парных" грибов

И снова - подготовка к занудному труду - чистке грибов.

Когда грибов много, можно позволить себе кое-что выкинуть.
Помойное ведро после чистки грибов

В хорошую погоду поддоны для сушки с разложенными грибами на некоторое время оставляем на улице...

Пара фотографий грибов, к которым мы "не успели" и они сгнили. Жалко...

Такие я тоже собираю, уж больно они красивые...

Мы в Финляндии сыроежки не собираем... но, если бы собирали, то можно было бы устанавливать рекорды по весу собранных грибов. И счет бы шел на десятки килограммов.

Еще одно мусорное ведро после чистки грибов

В этом году получилось так, что сушка работала медленнее, чем мы "подтаскивали" новые грибы. Поэтому "предварительная" сушка проходила в сауне.

А это - фотографии последнего дня перед отъездом. Сушка работала на полную загрузку. А нам захотелось пожарить свежих грибов. Поэтому я был отправлен в лес с напутствием "быстро принести несколько!! молодых грибов"
Недалеко от коттеджа есть несколько мест, которые мы называем "грибной магазин". Туда я и пошел. В первом месте - вот такой гриб.

А это второе место. Мы его называем "магазин подосиновиков". Вчера вечером я прошел здесь и все собрал. И вот, что мы имеем сейчас...

Вот такие молодые грибы и быстро... на жареху.

Результат праведных трудов. В пластиковых коробках - сушенные грибы.