2016_08_Финляндия (грибы)

  • Промежуточный урожай первого дня

  • Сразу сообщу, что в этом году была введена практика фотографирования каждого найденного гриба. Все эти фотографии хранятся в архиве и могут быть предъявлены по первому требованию. Но сюда я поместил "небольшую" выборку, хотя при отборе фотографий сильно плакал.
    Я не очень представляю, как можно комментировать фотографии грибов, поэтому большинство фотографий без комментариев. ENJOY!

  • И вот так все 7 дней. Любимая жена за работой. Представляю, какие она испытывает чувства, когда я говорю "Пойду прогуляюсь по лесу" и беру пару пакетов.

  • А это - результат работы моей жены... Готовый продукт идет на два вида переработки.
    Первый - варка и заморозка. На фотографии - грибы, подготовленные к варке.
    Второй вид переработки - сушка.

  • Для сушки грибов год назад была приобретена вот такая электрическая сушилка.

  • Несколько фотографий "парных" грибов

  • Когда грибов много, можно позволить себе кое-что выкинуть.
    Помойное ведро после чистки грибов

  • Среди грибов тоже бывают альбиносы.

  • В хорошую погоду поддоны для сушки с разложенными грибами на некоторое время оставляем на улице...

  • Результаты очередного похода в лес - малина и грибы

  • И снова - подготовка к занудному труду - чистке грибов.

  • Пара фотографий грибов, к которым мы "не успели" и они сгнили. Жалко...

  • Такие я тоже собираю, уж больно они красивые...

  • Мы в Финляндии сыроежки не собираем... но, если бы собирали, то можно было бы устанавливать рекорды по весу собранных грибов. И счет бы шел на десятки килограммов.

  • Еще одно мусорное ведро после чистки грибов

  • В этом году получилось так, что сушка работала медленнее, чем мы "подтаскивали" новые грибы. Поэтому "предварительная" сушка проходила в сауне.

  • А это - фотографии последнего дня перед отъездом. Сушка работала на полную загрузку. А нам захотелось пожарить свежих грибов. Поэтому я был отправлен в лес с напутствием "быстро принести несколько!! молодых грибов"
    Недалеко от коттеджа есть несколько мест, которые мы называем "грибной магазин". Туда я и пошел. В первом месте - вот такой гриб.

  • А это второе место. Мы его называем "магазин подосиновиков". Вчера вечером я прошел здесь и все собрал. И вот, что мы имеем сейчас...

  • Вот такие молодые грибы и быстро... на жареху.

  • Результат праведных трудов. В пластиковых коробках - сушенные грибы.